Um Matcha teið okkar:
Matcha er búið til úr fersku hágæða grænu te sem kallast Gyokuru.
Teblöðin eru meðhöndluð með gufu, síðan þurrkuð og mulin í steinmyllu þannig að engin næring úr teblöðunum fer til spillis.
Matcha er stútfullt af andoxunarefnum, minnkar þreytu, eykur orku og jafnframt talið auka grunnbrennslu líkamans um allt að 20%
Örlítið koffein er í Matcha sem gefur smá orkuskot sem er þó dempað af L-Theanine amminosýru sem Matcha er ríkt af ásamt fleiri amminosýrum.
Matcha er til í mörgum gæðaflokkum sem byggir m.a. á staðsetningu, loftslagi og aðferðum við ræktun og frágang.
Hlíðar Uji héraðs í Japan þykir henta einstaklega vel til te ræktunar þar sem er frjór jarðvegur, hreint vatn og hentugt loftslag.
Lífræna Matcha teið okkar kemur af ökrum mjög virtra framleiðanda í Uji héraði í Japan þar sem lögð er áhersla á 100% lífræna ræktun og viðurkenndar aðferðir þar sem plönturnar eru í skugga síðustu 3 vikur fyrir uppskeru sem stuðlar að hámarks amminosýrumagni í teblöðunum m.a. af L-Théanine.
Almennt er talað um 1, 2 og 3 uppskeru.
Prestige Ceremonial Grade Matcha er úr fyrstu uppskeru (1st harvest ) sem skilar að öllu jöfnu hæstu gæðum. Hentar vel í Matcha viðburði og fyrir þá sem kjósa aðeins það besta.
Premium Ceremonial Grade Matcha er einnig úr fyrstu uppskeru (1st harvest ) sem skilar að öllu jöfnu hæstu gæðum. Hentar vel í Matcha viðburði og dagleg not í hámarks gæðum.
Aðrar Matcha afurðir okkar koma úr annari uppskeru ( 2nd harvest ) sem gefur þeirri fyrstu lítið eftir og fullnægir öllum kröfum um hreinleika og gæði enda kemur mest selda Matchað okkar úr annari uppskeru sem er á frábæru verði miðað við gæði. Bragðmunur er á fyrstu og annari uppskeru og margir kjósa frekar afurðir úr annari uppskeru í þau not sem hentar þeim.
Þriðja uppskera er almennt ódýrara og gjarnan notað í eldhús, bakstur ofl og jafnframt af framleiðendum sem leggja eingöngu áherslu á lágt verð.
Okkar Matcha te er eingöngu úr fyrstu og annari uppskeru en hagstæð innkaup okkar gera okkur kleyft að bjóða vöruna á mjög sanngjörnu verði.
Um samstarfaðila okkar Aromandise:
Aromandise er franskt fyrirtæki sem sérhæfir sig í lífrænum afurðum. Aromandise er langstærsti seljandi á Matcha í heilsuverslarnir og markaði sem sérhæfa sig í lífrænum afurðum í Frakklandi og víða um Evrópu.
Samstarf Aromandise við sömu framleiðendur í Uji, Japan hefur verið óbreytt í yfir 20 ár.
Aromandise og Gott Líf sf / Yogi.is hafa nú tekið höndum saman um dreifingu vöru Aromandise á íslandi. Lögð er áhersla á góða vöru og sanngjarnt vöruverð.
